Cur Síos Fisiciúil & Ceimiceach

UIMHIR CAS: 77-92-9

Ainm an táirge: Grád bia Aigéad Citrach Ainhidriúil
Foirmle ceimiceach: C6H8O7

Measúnacht: 99.5% -101.0%
Uimhir CAS: 77-92-9
MF: C6H8O7
MW: 192. 122
Seilfré: 2 bhliain
Dealramh & Boladh: Púdar criostalach gan dath nó bán, gan bholadh
Cáilíocht: BP2009, USP32, FCC7, E330, JSFA8.0, GB2007
Stóráil: Stóráilte i Sciath ó áit éadrom, tirim agus fionnuar
Méid ar leith: 10-30mesh, 20-40mesh, 30-100mesh

Grád Bia Bp/ USP /E330 Aigéad Citric Ainhidriúil

Úsáidtear Aigéad Citrach go príomha mar ghníomhaire blaistithe, leasaitheach agus gníomhaire antistaling i dtionscal bia agus dí. Is féidir Aigéad Citrach a úsáid freisin mar fhrithocsaídeach, plaisteachtóir, glantach i dtionscail cheimiceacha, cosmaidí agus glantach.

Is aigéad citreach orgánach tábhachtach. Is criostail gan dath é, gan bholadh, tá blas láidir géar aige, intuaslagtha go héasca in uisce, agus is leasaitheach nádúrtha agus breiseán bia é. Tá dhá chineál ann: ainhidriúil agus monohydrate.

Sonraíochtaí Teicniúla

ITEM	SONRAÍOCHTA	TORTHAÍ
Dealramh	Criostail gan dath nó bán	Criostail gan dath nó bán
Aitheantas	Comhlíonann an Tástáil teorainn	Comhlíonann
Soiléire & Dath an Réitigh	Tástáil pas	Tástáil pas
Íonachta	99.5~101.0%	99.94%
Taise	< 1.0%	0.14%
Fuinseog sulfáit	Níos lú ná nó cothrom le 0.05%	0.01%
Sulfáit	Níos lú ná nó cothrom le 150ppm	<150ppm
Aigéad ocsaileach	Níos lú ná nó cothrom le 100ppm	<100ppm
Miotail Trom	Níos lú ná nó cothrom le 5ppm	<5ppm
Substaint In-Charbónáitithe	Tástáil pas	Tástáil pas
Endotoxin Baictéarach	<0.5IU/mg	<0.5IU/mg
Alúmanam	Níos lú ná nó cothrom le 0.2ppm	<0.2ppm
Luaidhe	Níos lú ná nó cothrom le 0.5ppm	<0.5ppm
Arsanaic	Níos lú ná nó cothrom le 1ppm	< 1ppm
Merc...	Níos lú ná nó cothrom le 1ppm	< 1ppm
Mogall	30-100MESH	Comhlíonann
Conclúid: I GCOMHRÉIR LE BP/USP/FCC/E330